Engagé·es pour un monde sans jetable
En participant au déploiement d’En Boîte Le Plat, nous nous engageons contre le tout-jetable, pour une société plus solidaire, plus sobre et tournée vers l’intérêt collectif.
Un réseau national d’associations
Sur les territoires, En Boîte Le Plat est porté par des associations locales. Ces associations sont regroupées à l’échelle nationale au sein de l’association En Boîte Le Plat France pour mutualiser certaines de leurs activités, pour organiser leurs échanges, pour définir une stratégie commune et défendre plus efficacement leur vision : sortir du tout-jetable grâce à des dynamiques de réemploi à buts non-lucratifs.
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Une action d’intérêt général, portée exclusivement par des associations
Comment remettre en question la société du tout-jetable si on ne remet pas en question son modèle économique ?
Voici le point de départ de la réflexion collective qui a permis l’émergence d’En Boîte Le Plat en 2018 ! Pour changer durablement les habitudes de la restauration à emporter, il nous a semblé crucial de pouvoir imaginer une solution basée sur un modèle différent, un modèle en phase avec nos valeurs et notre vision, un modèle capable de répondre aux enjeux environnementaux et sociaux qui nous avaient alors rassemblé·es. Nous avons rapidement identifié les contours essentiels pour que ce modèle puisse fonctionner :
- Non-lucrativité : gestion collective et désintéressée pour maximiser les impacts environnementaux et sociaux,
- Hybridation des ressources : pour éviter une dépendance au chiffre d’affaires et permettre une grande accessibilité pour les publics cibles,
- Portage par un groupe citoyen sur le territoire : pour assurer un ancrage et une pérennité de l’action.
Tous ces éléments ne peuvent être garantis que par le statut d’association loi 1901, c’est la raison pour laquelle aujourd’hui, l’ensemble des collectifs porteurs d’En Boîte Le Plat sont structurés sous forme associative. A la différence de structures commerciales classiques, ces structures ne comportent pas de capital financier et n’appartiennent à personne. Elles sont gouvernées démocratiquement par l’ensemble de leurs adhérent·es, et les adhésions sont ouvertes à tou·tes. Leur nature juridique leur permet de pouvoir capter du chiffre d'affaires, des subventions, du mécénat, des dons et des adhésions. Autant de cordes à leurs arcs pour pouvoir développer des actions concrètes et efficaces pour le changement d’habitude.
Les associations porteuses d’En Boîte Le Plat mobilisent des acteurs locaux et des habitant·es, de façon bénévole et/ou salariée suivant les besoins du projet. Elles travaillent en coopération avec les collectivités locales au titre de leur compétence de prévention des déchets. Le modèle économique qu’elles développent sur leur territoire est reconnu d’intérêt général.
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Réseau national - association En Boîte Le Plat France
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