Je demande à prendre mon repas dans un contenant consigné En Boîte Le Plat. Je donne une consigne de 3 € et repars avec mon contenant.

Je profite de manger un repas délicieux dans un contenant sain et gratuit.

Je rapporte mon contenant lavé dans n'importe quel commerce partenaire du réseau En Boîte Le Plat. Je récupère ma consigne de 3 €, ou je me fais resservir dedans !

Passer de l’usage unique au réemploi demande un temps de mise en place plus ou moins long en fonction de chacun·e ! Les équipes En Boîte Le Plat sont disponibles pour faciliter cette transition en accompagnant les professionnel·les pas à pas. Dans leur boîte à outils se trouve notamment la formation des employé·es, maillon indispensable pour réussir cette transition (accompagnement au discours et à la mise en place logistique, incitation aux bonnes pratiques, ...).

Dans une société où l’usage unique est généralisé, le réflexe est de se tourner vers ce qu’on connaît : la barquette jetable ! Les équipes En Boîte Le Plat œuvrent aux côtés des professionnel·les de la restauration pour prendre le temps d’expliquer les avantages du réemploi et répondre aux interrogations des consommateur·ices. Leur objectif ? Susciter des questionnements sur nos modes de consommation pour tenter de provoquer un maximum de changements d’habitudes sur les territoires !

Les professionnel·les qui passent au réemploi avec En Boîte Le Plat intègrent un réseau de pairs avec qui partager et échanger. Les équipes En Boîte Le Plat animent cette communauté par différents canaux de communication. Elles réalisent également des tours de réseau pour faire le point avec les un·es et les autres, des groupes de travail pour faire avancer certains sujets, et s’appuient sur ces échanges réguliers pour créer de nouveaux outils adaptés !